Picada d'all i julivert
Aquí teniu una picada d'all i julivert. Una recepta fàcil, molt ràpida de preparar i casolana. Una manera d’acabar i potenciar el gust dels plats.
Recomanem envasar-la amb potets de vidre. Amb l’oli d’oliva verge extra podem arribar a conservar-la de 10-15 dies a la nevera en bon estat. Treure-la 15 minuts abans de la seva consumició. També es pot congelar.
Aquesta picada va molt bé per acompanyar carns, verdures al forn, guissats, pastes, llegums, peixos…
Ingredients
Un manat de julivert fresc
3 alls
Oli d'oliva verge extra
Procediment
Primerament, pelar els tres alls i posar-los a la batedora. Després afegir el julivert. Batre-ho tot durant un minut.
Seguidament, passar la picada a un pot de vidre i afegir oli d'oliva verge extra fins a cobrir-la.
Finalment, remenar-ho tot.
Llest! A gaudir-la!
Recomanacions:
Envasar-la en pots de vidre per conservar-la millor.
Treure 10 minuts abans de consumir-la (si estava conservada a la nevera).
Vídeo-recepta!